UAM Emprende participó en el Encuentro de Innovadores en Alimentación

El Encuentro de Innovadores en Alimentación, organizado por la IPR Helpdesk y Fundación Pons, con la colaboración de la Universidad Autónoma de Madrid, EIT Food, Madrid Food Innovation Hub, CNTA, IMDEA Alimentación, Madrid+D y el Foro empresarial de Madrid, se celebró el pasado 10 de mayo en las instalaciones de la Fundación Pons.

Entre las ponencias que se celebraron, todas ellas orientadas a la innovación en materia alimenticia, se encontraba la de Dª Miruna Bivol, project development de UAM Emprende, que explicó a los asistentes cómo, desde nuestra unidad de emprendimiento, fomentamos la formación y creación de empresas en el sector alimentario.

A este panel, se sumaron conferencias sobre la ciencia y la tecnología en materia alimenticia o cómo se puede impulsar la innovación en alimentación así como la presentación de proyectos innovadores en este sector.

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