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Exitosa jornada de pitch en el Investors Lunch Day del Programa de Emprendimiento para Investigadores en Agrofood de la Universidad Autónoma de Madrid

Actualizado: 14 nov



Este martes, la Universidad Autónoma de Madrid fue escenario del Investors Lunch Day, el evento final del Programa de Emprendimiento en Agroalimentación para Investigadores de UAM Emprende. La jornada reunió a investigadores, empresarios y reconocidos inversores para conocer los avances y propuestas en estos sectores clave.

 

La apertura del evento estuvo a cargo de D. Jorge Álvarez Cercadillo, Director de UAM Emprende, quien destacó la importancia de la transferencia de conocimiento desde la Universidad hacia la industria, y subrayó el papel de la UAM como catalizador de innovación en la agroalimentación y la biotecnología. Jorge estuvo acompañado de D. Pedro Álvarez y Dª Clara Bartra, socios de Ivoro Ventures – formadores y desarrolladores de negocio de cada uno de los equipos investigadores que pitchearon su proyecto - quienes respaldaron la relevancia de iniciativas de emprendimiento que buscan transformar el sector alimentario y agropecuario en España.



En el evento participaron destacados inversores y agentes del ecosistema emprendedor, como Dª Raquel Puente (Akademia Fundación Innovación Bankinter - Inspiratech); D. Jesús Alonso Gallo (Inversor en Startups y Emprendedor); D. Juan Francisco Delgado Morales (Vicepresidente de la European Foundation for Innovation and Technological Development); Dª Yolanda Díaz Villarrubia (Socia Fundadora Idea BE Hubs, Internacional Scaleup & Inversión para Deeptech); Dª Sandra E. Slavkis (inversora en nutrición y salud, mentora y conectora); D. Pablo Stürzer (emprendedor y activista de human technologies) y Dª Cruz Mendigutía (responsable de scouting de BeAble Capital).

 

Los equipos de investigación presentaron propuestas que buscan impactar positivamente en la salud, la alimentación, la agricultura y la sostenibilidad:


  • Regeneram.farm – Dª  María Reguera expuso esta plataforma de inteligencia artificial que ofrece formación y apoyo a “neofarmers” en prácticas de agricultura regenerativa. El objetivo de Regenera.farm es empoderar a los nuevos agricultores para que contribuyan a la sostenibilidad del sector agroalimentario.



  • Nutrimentia – D. Miguel Rebollo presentó esta línea de suplementos nutracéuticos con un enfoque en la salud cardiovascular, basados en ingredientes naturales que buscan ofrecer alternativas saludables para quienes padecen colesterol elevado.



  • FoodSomes – Con la participación de los investigadores D. Javier Señorans y D. Francisco Marín, FoodSomes apuesta por una tecnología de exosomas naturales para transportar principios activos a las células de la piel, con aplicaciones en cosmética y parafarmacia.

 



La jornada concluyó con un espacio de networking, en el que los inversores e investigadores tuvieron la oportunidad de intercambiar ideas, explorar sinergias y dar los primeros pasos hacia futuras colaboraciones.

 

 

 

 

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